Hoogeveen – Afgelopen dinsdag tekenden Jan Voortman, opleidingsmanager van de Business School van het Alfa-college 
, en Tamboerdirecteur Jan Werkhoven het convenant voor een nieuwe samenwerking. Dat gebeurde op een smakelijke manier met het versieren van een enorme taart. Leerlingen van de opleiding Horeca krijgen wekelijks les in de keuken van De Tamboer en gaan aan de slag bij voorstellingen en andere activiteiten. 
‘Met de samenwerking halen we een muur neer tussen onderwijs en praktijk’, sprak Voortman. Leerlingen werken in De Tamboer in een professionele omgeving en staan in direct contact met de gast. Daarmee gaan ze, in theatertermen, door de vierde wand, de denkbeeldig muur tussen podium en publiek. Tijdens de feestelijke ondertekening speelden de leerlingen al een actieve rol. Ze waren betrokken bij de organisatie, bereidden en serveerden hapjes en drankjes en ontvingen de gasten.
Het nieuws uit de omgeving
