NIEUWEROORD – Afgelopen weekend op zaterdag 12 en zondag 13 juli was het weer tijd voor de landelijke Open Imkerijdagen, waarbij imker Gijs Beekhuis uit Nieuweroord zijn deuren opende voor publiek. Tientallen bezoekers wisten de weg te vinden naar de bijenstand van Beekhuis, waar zij konden kennismaken met het fascinerende leven van honingbijen.
Tijdens beide dagen waren er maar liefst vijf imkers plus Beekhuis zelf aanwezig, die uitleg gaven over het bijenhouden, honingproductie en het belang van bestuiving. Aan de hand van diverse soorten korven en bijenvolken kregen geïnteresseerden een inkijkje in deze eeuwenoude ambacht. Bijzonder populair was de demonstratie waarbij was werd gesmolten, en bezoekers mochten – voor wie durfde – zelfs in beschermende kleding van dichtbij de bijenvolken bekijken.
„Het is mooi om te zien hoeveel mensen nieuwsgierig zijn naar het werk van een imker,” aldus Beekhuis. „Vooral kinderen zijn onder de indruk als ze voor het eerst een bijenvolk van dichtbij zien.”
De term imker komt van het Oudhoogduitse imbe (wolk, zwerm) en kar (pot, korf), en beschrijft iemand die zich bezighoudt met het houden van bijen – of dit nu voor honing, bestuiving of natuurbehoud is. De Open Imkerijdagen worden landelijk ondersteund door diverse verenigingen, waaronder bijenvereniging De Heide Bloem, die zich inzet voor het bevorderen van biodiversiteit en kennisdeling.
